對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業比小吃業更吸引人了。作為小吃行業投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營、 加盟;投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值;三 則門檻不高，進退自如。做小吃也就成為眾多創業者**業的較佳選擇。
鹽焗雞是客家名菜，歷史悠久，馳名海外。鹽焗雞經過不斷的加工、改進，我們在繼承傳統制作工藝的基礎上，去掉了用鹽腌制的過程。我們培訓鹽焗雞系列，鹽焗雞爪，咬勁十足，吃完口齒留香，越嚼越香，越嚼越有味，讓你吃在嘴里，愛在心里;鹽焗雞翅，皮脆肉爽，香味純正，骨里透香，風味誘人。
鹽焗雞項目優勢
該項目易入門、投資少、收益快、利潤高，您只需找一家十幾平方小型店面，投資幾千元即可投入經營。
今天制作明天賣，無任何風險，獨特的鹽焗雞香味滿街飄散，令路人聞香而來，一次品嘗即成回頭客，天天好生意。
鹽焗雞培訓內容
1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.湯料的調配。
4.鹽焗雞、鹽焗雞翅，鹽焗雞腿、鹽焗雞爪等的鹵制全過程。
5.各種調料的認識及采購信息。
鹽焗雞課程安排
認識各種原材料-老師現場演示-學員親自操作-老師指導糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設備-介紹如何開店-經營成本核算-怎樣選址-結業-后期電話指導。
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