產品介紹:
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。不同的細菌有不同的合適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.
特點
巴氏殺菌設備特點:整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。提高了對產品滅菌的成功率。
巴氏殺菌機適用范圍:本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌。
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