**是自然發酵精工釀造出來的果酒，含有**多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及分紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。分紅葡萄酒也叫桃**、玫瑰**。楊梅釀制的叫做楊梅**。還有一種藍莓釀制的藍莓**。