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說到小龍蝦,須臾小龍蝦的名氣會很快的吸引大眾,同時,品牌強大的影響力也會快速的征服市場。如今,須臾小龍蝦招商進入到了火熱階段,連鎖事業(yè)的快速發(fā)展,也為品牌打下了堅實的基礎(chǔ),進一步促進品牌連鎖事業(yè)的發(fā)展壯大,促使旗下加盟店遍布各地。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)簡介:麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦,是湖南的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。20世紀(jì)末,麻辣小龍蝦開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊攤的經(jīng)典小吃。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料識別及選用
2、原材料的采購及降低采購成本的方法
3、菜品的加工技術(shù)及保管
4、底料的炒制及保管技術(shù)
5、菜品的碼味及保管技術(shù)
6、菜品的裝盤及串簽技術(shù)
7、鍋底油的配制及保管技術(shù)
8、高湯的制作技術(shù)
9、底鍋的制作技術(shù)
10、碗碟的調(diào)制
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學(xué)會為止
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。聯(lián)系電話15201112294微信同步QQ947835098
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