吉林白山小型豆腐機生產線 廠家 保教技術
鑫豐機械豆腐機投資小,收益快,是創業非常不錯的項目。豆腐機自動化程度高,操作非常簡單,占地面積小,生產速度快。豆腐機生產的豆腐保持了大豆原有的清香,口感更好。鑫豐機械豆腐機免費培訓技術,不間不限人數。
為什么說是小型豆腐機?
小型豆腐機廠家,質量有保障,機器產量相對比較小,適合小型的豆腐坊使用
1、小型豆腐機占地面積小,專為家庭加工作坊量身打造;
2、小型豆腐機工廠生產價銷售;
3、小型豆腐機采用全不銹鋼制造,采用220v電壓;
4、煮漿采用蒸汽加熱方式,避免豆漿出現焦糊味,保持大豆原有的清香味;
5、小型豆腐機自動化生產,1人即可操作;
6、山東鑫達10年致力于豆腐機的生產研發。
小型豆腐機操作原理:
1、常壓蒸汽加熱:加熱器把水箱的水燒開,出來的蒸汽把豆漿煮開。好處豆漿高溫度可達到一百度以上。且不煳鍋、豆漿無豆腥味兒、不放糖也有豆甜味兒好清洗。(老方法加熱豆漿溫度到70度以上就煳鍋了,豆漿沒有煮開,有豆腥味兒不容易清洗。)
2、常壓加熱法:常壓蒸汽加熱在超市、店面、早市等公共場所無危險隱患。而高壓蒸汽加熱法是不允許在公共場所使用的。
3、機器板材:食品不銹鋼、足一個厚**質量!
小型豆腐機生產流程
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
小型豆制品加工設備選購 ,鑫達機械有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售為一體的企業,本公司產品全自動豆腐皮機,全自動腐竹機,全自動豆腐機、全自動豆干機、三連磨漿機、泡豆系統、素雞機、牛排豆皮機等 “質量鑄就品牌,誠信贏得未來”。
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