山東萊蕪自動(dòng)豆干機(jī)生產(chǎn)線 廠家 保教技術(shù)
鑫達(dá)全自動(dòng)豆腐干機(jī)是一款較理想的豆干壓榨設(shè)備,產(chǎn)能為100-200kg/h,材質(zhì)為碳鋼包不銹鋼,結(jié)實(shí)耐用,設(shè)計(jì)合理,操作簡單。選豆干機(jī),就找鑫豐豆制品設(shè)備廠。鑫豐全自動(dòng)豆腐干機(jī)廠家免費(fèi)提供技術(shù),**質(zhì)量、產(chǎn)品保修一年、終身維修。歡迎客戶來我廠考察。
全自動(dòng)數(shù)控豆腐干機(jī)械的操作生產(chǎn)流程:
1.從原料處理到點(diǎn)漿,與制作豆腐的過程相同。
將點(diǎn)好的豆?jié){,放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。全自動(dòng)豆腐干機(jī)器具備自動(dòng)鋪漿,自動(dòng)折疊的功能。
2.壓榨:將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時(shí),重慶渝北全自動(dòng)豆干機(jī),即可放壓脫榨。(此時(shí)如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結(jié)皮,影響質(zhì)量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動(dòng)晾干,這一過程叫做出白,進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅(jiān)挺和干燥。
全自動(dòng)豆腐干機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、占地面積小、用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高;
2、豆干成品厚薄均勻,含水量;
3、能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低;
4、產(chǎn)量高、300-400斤/h,生產(chǎn)速度快;
5、性能穩(wěn)定、操作維修簡便;
6、全程自動(dòng)壓制,人操控機(jī)械運(yùn)行;
7、整機(jī)不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
8、成品厚薄可調(diào)、色澤好、口感勁道;
9、適用于各種場合生產(chǎn)加工(超市、食堂、豆制品加工企業(yè)、個(gè)人作坊等)
豆干機(jī)生產(chǎn)廠家售后服務(wù):
公司免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),提供技術(shù)轉(zhuǎn)讓,提供食品制作技術(shù),食品加工工藝;
發(fā)短信可免費(fèi)索取資料,免費(fèi)參觀,提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方,購機(jī)械兩天內(nèi)調(diào)試好整機(jī)發(fā)貨,歡迎前來參觀指導(dǎo);
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