江蘇麥克威微波技術有限公司是專業從事微波技術開發、設備制造、微波能應用設備銷售的高新技術企業。2006年，麥克威組建微波能研發團隊，匯集眾多國內**微波能領域專家、學者以及多學科應用技術專家、**工程師；通過各級政府、合作院校的多方支持在相關技術領域及應用終端獲得多項專利，并在微波應用系統集成方面取得重大成就。

我們本著“環保、節能、高效”的初心，致力于工業微波技術應用的研發與推廣 。在工業連續波磁控管 、系列化微波源研制、微波腔體設計和系統集成上具有獨特的優勢，在微波干燥、微波萃取、微波生物質熱解、微波解凍等領域有著成熟的技術與工藝，為客戶提供全方位的環保節能解決方案。

公司針對集團客戶開發定制化系統，如：微波谷物（稻谷、玉米）烘干設備，微波木材干燥設備，食品（肉類、海鮮）解凍設備等。

公司現有80平方米恒溫恒濕實驗室，用于一些特殊材料的的實驗和微波應用設備開發。新引進德國電磁仿真軟件，建立微波能仿真應用工作站，**意義上實現了從理論到仿真，再到工業應用的一整套研發機制，確保設備的性和穩定性。

公司具有100KW 915MHz試驗系統、2450MHz 試驗系統、2450MHz 微波測量系統、標量網絡分析儀、微波功率計等多種儀器設備，可進行食品、化工、環保、材料等各行業的微波能應用實驗，有效的保障了微波應用設備的研發與應用。

江蘇麥克威微波技術有限公司的915MHZ微波解凍設備原理是將凍制品進行穿透性快速加熱，使凍制品內外同時解凍升溫到-2攝氏度的不滴水狀態。

麥克威設備簡述：

主要作用產品：牛肉、豬肉、雞肉、海魚、蝦、牛油等；

解凍量：每小時解凍量約3噸(主流機型)；

自動化程度：全自動進料，與其他傳輸設備直接對接，可根據瘦肉率自動化一鍵設定運行參數；

微波泄露抑制措施：三重防泄漏措施，潛艇式開關門直接封閉，無微波能消耗；

腔體清潔：電動全倉上下分離式，可直接水洗或擦拭，配有漏水口(部分機型)；

傳輸鏈網：多段變速鏈網，可對接自動化上下游設備；

遠程控制：可通過手機APP遠程操控，方便查看設備運行狀態以及排除故障；

設備運輸：設備可分為一段2M及2段3M結構(部分機型)；

微波源與磁控管：引進德國技術自主研發的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管，維護保養全包服務。

915MHZ工業微波設備為什么解凍速度如此之快？

**先在微波解凍工藝中915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用；

其次由于微波能夠深入物料內部直接加熱，不需要熱傳導過程。一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內即可完成，解凍時間以“小時”變為以“分鐘”計時。

除此之外，麥克威微波解凍設備還有什么優勢呢？

優勢一：由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出，減少肉損率；

優勢二：節省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間，可以在包裝內解凍，減低了對衛生環境的要求；

優勢三：避免了水解凍時浪費的水資源，防止解凍后油脂性污水污染，同時造成油脂類物質的損失；

優勢四：同時可以連續運行。安全衛生，使用壽命高，可應用于解凍需求相關行業。