產(chǎn)品圖片、參數(shù)僅供參考，詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢：15053642016

  產(chǎn)品介紹：

  本公司供應(yīng)的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機(jī)，雞鴨等家禽類骨架通過(guò)輸送進(jìn)入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行骨肉分離，設(shè)備性能優(yōu)良，取肉泥時(shí)速度非?？?，分離溫度低，細(xì)菌不易繁衍，**產(chǎn)品的質(zhì)量，降低原材料的成本，所提取肉泥具有良好的粘稠性，可以作為原料廣泛的應(yīng)用在肉泥產(chǎn)品中。

適應(yīng)范圍：

1、冷凍食品廠設(shè)備，肉制品加工廠設(shè)備

2、休閑食品廠設(shè)備，西餐店設(shè)備，中餐店設(shè)備

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、采用304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求；

2、出料筒結(jié)構(gòu)為濾網(wǎng)疊加式，肉泥提取干凈，無(wú)骨渣口感好；

3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、出品率高，可以達(dá)到65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）；

5、自動(dòng)上料，節(jié)省人工。

設(shè)備用途：

主要用于骨肉分離，將禽類骨架的肉和骨頭分離開(kāi)來(lái) .適用于肉類加工廠、冷凍肉加工、屠宰廠

本設(shè)備廣泛用于禽類骨架（如雞骨架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉三角骨、雞叉骨、鴨骨架、鵝骨架、兔骨架、魚(yú)類、大棗）的骨肉徹底分離。

分離出的肉泥可以制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品。骨渣可提取軟骨素、煲湯底料或制作骨粉、動(dòng)物飼料等用途。

注意事項(xiàng)：

1、 必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、 原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物，清洗干凈；原料加工溫度零下8度至0度。

3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞機(jī)器。

4、 每天開(kāi)機(jī)前先點(diǎn)動(dòng)電機(jī)，仔細(xì)聽(tīng)有無(wú)碰擦聲，如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整，排除碰擦聲后，在開(kāi)機(jī)空載試車。注意!空載開(kāi)機(jī)不得超過(guò)30秒。

5、 負(fù)載運(yùn)行：機(jī)器開(kāi)動(dòng)立即向料斗內(nèi)投入原料，投料應(yīng)均勻、連續(xù)、嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)。

6、工作完畢后，帶料斗內(nèi)的骨架排空后，再停止運(yùn)行設(shè)備。

7、在低溫骨肉分離機(jī)啟動(dòng)之前，先按點(diǎn)動(dòng)按鈕，直到看到產(chǎn)品從分離室的孔出來(lái)為止，然后再按啟動(dòng)按鈕，開(kāi)始進(jìn)行工作。