如今，學個專業技術，掌握一份生計本領，已成為眾多初中畢業生的選擇。西點行業蓬勃發展，這也讓眾多烘焙企業出現大量的西點師職業需求，而為了能夠聘請到**的西點烘焙師，各大烘焙企業也開出了讓其他行業艷羨的高薪資。據悉，目前在西點烘焙行業，一般的西點烘焙師薪資都在五、六千元以上，有了幾年工作經驗的西點師，尤其是有過高檔西餐廳或星級酒店從業經驗的成熟技師，薪資過萬元已成常態。

學西點門檻低，不需要任何基礎，只要你對西點感興趣或有信心去學西點，都能很好學會。初中畢業生十四、五歲的年紀，不管是理論知識還是動手實踐，學習能力都相對較強，此外，他們對新事物的接受程度也較高，所以說這個年齡正是學烘焙的黃金時段。當然，只要你熱愛烘焙，具備一定的學習能力，任何年齡學習烘焙技術都是可以的。