在食品加工行業,制冷設備是**可少的，在食品儲存或者制作的過程中，溫度一旦過高，就有可能發生變質而形成浪費，合適的溫度對食品的成型及口感也至關重要。食品行業對安全衛生要求嚴格，因此奧科牌食品冷水機具有以下性能特點：
1，采用美國谷輪日本松下高效低溫壓縮機，質量穩定可靠，可連續制取低至-30~5℃冰水，能極大限度地滿足食品加工車間低溫冷凍水的需求。
2，選用食品衛生級不銹鋼材質制作，蒸發器、水泵、水管等均采用304食品級不銹鋼，從根本上**了冰水的清潔度，滿足食品加工車間生產工藝用水衛生要求。
3，采用高效板式蒸發系統，無需二次熱交換傳遞冷量，換熱效果顯著，與常規盤管制冷系統相比節能20%;機組蒸發板間距大，不易堵塞，清洗方便。
應用范圍：餃子速凍、面包生產、牛奶速凍、灌裝行業、飲料行業、面制品加工、蔬菜冷凍冷藏、海鮮養殖食品生產加工領域。
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食品冷水機使用場合：食品加工，食品冷凍，食品清洗，食品保鮮。 2、帶超高低溫度顯示及信號輸出保護,配置常開和常閉輸出以供選擇。 3、冷凍水循環系統采用不銹鋼多級泵及不銹鋼,PPR材料連接,無銹蝕之憂,可直接使用純凈水或去離子水。 4、對凍水溫度要求通常在15…22℃之間，對凍水精度要求為±1K。部分設備可能要求±0.5K，另外部分設備對凍水電導率，耐腐蝕等有一定的要求。因此對水質要求非常高，管材采用不銹鋼或PPR管。對于系統中的特殊應用，都能專門設計以滿足不同的要求。 5、制冷系統元件均采用國際品牌元件,無盤管純不銹鋼材料水箱,具有持久穩定的制冷效果,溫度控制精度高。全智能溫控系統，機組設計24小時不停機運行。 6、應用領域包括：飲料加工、牧場牛奶速冷、果汁降溫、牛奶加工、食品行業等。
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