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目前世界上約有2400萬峰駱駝，其中200萬為雙峰駝，2200萬為單峰駝。單峰駝產(chǎn)乳量高于雙峰駝，我國都是雙峰駝，駱駝奶是養(yǎng)駝區(qū)重要的食品來源。尤其是干旱地區(qū)的牧民，因?yàn)闆]有其他動物可以產(chǎn)奶，所以馴化駱駝加強(qiáng)，與駱駝接觸多、應(yīng)急降低，產(chǎn)奶提高，人們的生存依靠駱駝奶。盡管駱駝日產(chǎn)奶量比起牛奶大相徑庭，但是體型大小與小牛犢差不多的駝羔卻并沒有營養(yǎng)不良，這充分說明駱駝奶中富含足夠讓幼駝生長所需的精華營養(yǎng)。駱駝奶產(chǎn)量少但功效作用真的極高，是非常珍貴的乳品。駝奶粉容易使人感到已吃飽，在餐前喝一杯駝奶，可以有效地緩解饑餓，降低食欲，zui后攝入的總熱量并不比不喝駝奶時更高。如果用兩杯駝奶代替晚餐，甚至還有**的作用。需要注意的是，如果睡覺前要喝駝奶粉，那還是應(yīng)該相應(yīng)減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。有效提高抵抗力？ 提高孩子體抗力的同時還能滿足孩子對維生素A和維生素C的需求。駱駝乳是營養(yǎng)價值較高的食品之一，其蛋白質(zhì)中必須氨基酸的含量高于聯(lián)合國農(nóng)糧組織和世界衛(wèi)生組織的推薦量，對母乳不足或體弱的兒童是理想的替代乳品。堅(jiān)果中富含有豐富的蛋白質(zhì)，它能夠起到維持鉀鈉平衡的作用，達(dá)到消除水腫、提高免疫力、跳低血壓、利于生長發(fā)育的功效。

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