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如何選購優(yōu)質(zhì)羊奶粉
捏 羊奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦, 好奶粉發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)羊奶粉由于摻有葡萄糖等成分,顆粒較粗,故發(fā)出“沙沙”流動聲。正常的奶粉應(yīng)松散柔軟。
嘗 把少許羊奶粉放進(jìn)嘴里品嘗,好羊奶粉細(xì)膩發(fā)粘,易粘住牙齒、舌頭,且無蔗糖的甜味;劣質(zhì)羊奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
溶羊奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水沖時,好羊奶粉形成懸浮物上浮,攪拌之初會粘住調(diào)羹;劣質(zhì)羊奶粉迅速溶解,沒有天然乳汁的香味和顏色
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