上海食品檢驗(yàn)員證書考試去哪里考報(bào)名要哪些資料

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)制度

一、檢測(cè)人員應(yīng)嚴(yán)格依農(nóng)藥殘留快速照儀器使用說(shuō)明書的操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)應(yīng)真實(shí)可靠。

二、檢測(cè)人員應(yīng)熟悉農(nóng)藥殘留快速照儀器、配件的功能、特點(diǎn)和操作方法，并掌據(jù)保養(yǎng)維護(hù)知識(shí)。

三、遵守檢測(cè)室制度，按時(shí)上、下班，值班人員必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗。

四、檢測(cè)人員應(yīng)經(jīng)常打掃檢測(cè)室衛(wèi)生，保持檢測(cè)臺(tái)面整潔，環(huán)境干凈衛(wèi)生。

五、檢測(cè)室使用的試管、比色皿等，應(yīng)先用自來(lái)水沖冼干凈，再用純凈水清洗三遍，倒扣，使內(nèi)農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備自然風(fēng)干；移液槍使用完畢應(yīng)恢復(fù)至**量程。

六、檢測(cè)結(jié)束后要及時(shí)填寫檢測(cè)記錄臺(tái)帳，如實(shí)記錄檢測(cè)結(jié)果，將結(jié)果公布于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)LET 顯示屏或電視公示欄上，同時(shí)將檢測(cè)結(jié)果告知送檢消費(fèi)者。

七、加強(qiáng)對(duì)快速檢測(cè)儀、試劑（耗材）、記錄臺(tái)帳的管理，定期檢查耗材使用情況，預(yù)先制定采購(gòu)計(jì)劃，上報(bào)市場(chǎng)管理者購(gòu)買。市場(chǎng)管理者應(yīng)及時(shí)按計(jì)劃購(gòu)買檢測(cè)耗材，**檢測(cè)正常進(jìn)行。

八、每次檢測(cè)完畢，應(yīng)關(guān)閉電源、水，并清潔保養(yǎng)檢測(cè)儀器，擦凈臺(tái)面，保持整潔。

培訓(xùn)對(duì)象：

農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)(化驗(yàn))人員，用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員;

食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容：

1、食品感官檢驗(yàn)的生理和心理基礎(chǔ)
2、食品理化檢驗(yàn)基礎(chǔ)與基本知識(shí)培訓(xùn)

3、食品的儀器分析與檢驗(yàn)

4、食品微生物檢驗(yàn)方法及操作
5、食品檢驗(yàn)報(bào)告的編寫及判讀

食品檢驗(yàn)員考試報(bào)名資料：

接受全國(guó)報(bào)名，報(bào)名請(qǐng)?zhí)钔?/span>“報(bào)名回執(zhí)表”回傳到我中心，“報(bào)名回執(zhí)表”向秦老師咨詢領(lǐng)取。參加報(bào)名人員提前準(zhǔn)備以下資料：報(bào)名回執(zhí)表1份、學(xué)歷證明復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份、大一寸彩色免冠照片3張。全國(guó)各地均有開(kāi)班計(jì)劃，學(xué)員就近原則安排參加培訓(xùn)考試。

2022年每月一期開(kāi)展食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)，全國(guó)食品檢驗(yàn)員考證班每月開(kāi)設(shè)，學(xué)員就近安排培訓(xùn)考試（未開(kāi)課城市以及異地學(xué)員可以申報(bào)網(wǎng)絡(luò)課程）有需要的伙伴趕快來(lái)報(bào)名吧。報(bào)名咨詢請(qǐng)聯(lián)系秦老師：185食品2924檢驗(yàn)員6741