雞爪雞翅鹵煮夾層鍋，蒸汽鹵煮夾層鍋人們了解的比較少，如果你是做食品加工這一塊，應(yīng)該是能夠用到夾層鍋這個設(shè)備。這是目前食品行業(yè)蒸煮、熬制、醬鹵食品的新選擇。使用雞爪雞翅鹵煮夾層鍋來鹵煮熟食，如雞爪、雞翅等溫度高，而且溫度能夠自己掌握，控制好時間。不僅能夠保質(zhì)保量的完成每天的生產(chǎn)任務(wù)，還能夠**每一鍋煮出來的口感，純正。而且蒸汽鹵煮夾層鍋內(nèi)膽全采用食品級的30408不銹鋼制作，環(huán)保、衛(wèi)生、安全。

雞爪雞翅鹵煮夾層鍋的特點：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動拋光，精細(xì)焊接；
4、獨特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便。

型號：400型可傾蒸汽鹵煮夾層鍋
電加熱功率：40kw
蒸汽加熱功率：0
重量：190kg
安裝尺寸：1400-1400-1500mm
鍋體內(nèi)徑：1000mm
外膽直徑：1100mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm