牛羊肉真空滾揉機(jī) ，兔肉真空滾揉機(jī) ，雞架骨真空滾揉機(jī)這款機(jī)器可以兔肉真空滾揉機(jī)腌制好多的肉制品，比如雞胸肉、雞翅、豬肉之類的都可以腌制入味的，不管事這些肉制品，蔬菜也是可以的，腌制辣白菜、酸菜也是可以的，真空滾揉機(jī)是把料倒進(jìn)去，調(diào)好時(shí)間就可以去腌制了，不用說還要去用手來腌制。

牛羊肉真空滾揉機(jī)使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被雞架骨真空滾揉機(jī)充分吸；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。

牛羊肉真空滾揉機(jī)使機(jī)器使用更安全，更方便，兔肉真空滾揉機(jī)更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。

牛羊肉真空滾揉機(jī)腌漬液被肉充分地吸收，增雞架骨真空滾揉機(jī)強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率，可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。